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马鞍山芝麻球稳定剂膨松剂生产厂家服务为先「亿发」你欠我一个拥抱的清晨是什么歌
2023-09-18 00:22  浏览:50
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芝麻球稳定剂膨松剂生产厂家超大型500g可增大7-8公分

芝麻球稳定剂膨松剂生产厂家特点:手工麻团40克面团可炸制,组织结构如海绵网状,白皙 ,口感酥脆,放凉不塌架。

参考配方:糯米粉1000克、白糖350克、芝麻球稳定剂膨松剂生产厂家10克、水700克左右。

制作方法:

1、将白糖放入碗里,加温水搅拌至融化。

2、筛入糯米粉和泡打粉,加1勺油和适量温水,拌匀后和成光滑的面团。

3、将和好的面团分成等量的剂子,取一个按扁后放入适量的豆沙,搓成圆球。

4、搓好的麻球放入芝麻碗里,多滚几圈。

5、使其均匀粘上芝麻,再用手团紧按压一下,防止芝麻掉下。

6、锅中倒入色拉油,6成热时放入芝麻球,小火炸约15分钟。

7、炸的过程中要不停用铲子翻动芝麻球,使其均匀受热,等麻球体积变大浮起来,呈金黄色时捞起来。

8、放在滤网上淋一下多余的油,就可以食用了。

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使用芝麻球稳定剂膨松剂生产厂家时,需要注意以下几点:

使用量要适当。使用过多会使食品口感变差,过少则无法起到稳定的作用。应根据产品说明和食品制作要求,控制好使用量。

使用方法要正确。应将稳定剂与白糖混合均匀,再加入适量的水搅拌均匀,加入糯米粉混合制成食品生胚。避免直接将稳定剂加入热油中或高温环境中,以免影响其稳定性和安全性。

存放要符合要求。芝麻球稳定剂膨松剂生产厂家应存放于阴凉干燥处,避免阳光直射或高温环境。同时,要避免与食品直接接触,以免对食品造成污染。

符合食品安全标准。使用芝麻球稳定剂膨松剂生产厂家要符合食品安全标准,购买正规厂家生产的合格产品,避免使用假产品或不符合食品安全标准的产品。

注意个人卫生。使用芝麻球稳定剂膨松剂生产厂家时,应保持个人卫生,勤洗手、勤消毒,避免交叉污染食品。

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