磷酸二氢钾水不溶物的测定
称取约10g试样,精准至0.01g,置于400mL烧杯中,加100mL水并加热煮沸,趁热用预先在105℃±2℃电热恒温干燥箱烘至质量恒定的玻璃砂坩埚抽滤,用200mL热水分10次洗涤水不溶物。将玻璃砂坩埚连同水不溶物置于105℃±2℃电热恒温干燥箱中,烘至质量恒定。0出现突跃点,记录滴定读数(V),计算样品消耗盐酸标准滴定溶液的体积(V1)。食品级磷酸二氢钾、食用磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾、磷酸二氢钾食品及添加剂、磷酸一钾食品添加剂
磷酸二氢钾真假检验方法
磷酸二氢钾的检验方法有很多,下面和大家一起来了解一下磷酸二氢钾的真假检验方法。取玻璃杯一个,倒大半杯温水,向水中投入食用纯碱50克,然后搅拌至纯碱完全溶解,取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中,如有大量气泡冒出,即为真品,如果出现大量絮状沉淀或者有其它反应,说明均为产品。称取预先在105℃±2℃电热恒温干燥箱干燥4h的约5g试样,准确至0。磷酸二氢钾食品添加剂、食品级磷酸二氢钾、食用磷酸二氢钾
鉴别磷酸二氢钾的方法
1、从外形来看,漂亮的晶体不正常,全部都是长棒颗粒也不正常;
2、磷酸二氢钾水溶液透明无色没有沉淀,为弱酸性,ph试纸测试溶液为酸性;
3、磷酸二氢钾溶水,用力摇晃三下,放置三四秒,全部溶解的是真货,没溶解的肯定是假的;
4、磷酸二氢钾包装袋标明产品为“磷酸二氢钾”,并标注富含氮磷钾或富含多种元素的,肯定是假的;
5、磷酸二氢钾与小苏打(就是蒸馒头煮粥的食用碱,很容易得到)混合会产生气体,但不会有任何臭味;