该事件过程中的食品质量检验报告一经公布就受到质疑。质疑的声音应该主要来自直觉反应。后者的真实性自然会在网上发布的发霉食品图片与合格的质量检验报告之间的矛盾中受到质疑。对怀疑论者的声音的简要分析通常可以分为两个角度。一是对承担该食品检测任务的检测机构资质的质疑，二是对质检报告中矛盾的检测项目的质疑。
荀子曾说:刘止于欧，流言止于智者。知识的力量造就了聪明人。本文分享了检验和测试领域的一些相关行业知识，这些知识可能有助于您辨别是非，或者在维护自己的权利方面发挥作用。
首先，让我们谈谈所谓的“第三方测试组织”。第三方自然是对方和第二方。简而言之，第三方测试机构测试自己的产品，第二方测试机构测试供应商的产品，第三方测试机构测试与该机构无关的产品，并且是两个相关主体方和第二方)以外的对象。显然，第三方存在的目的是为了检验检验结论的公正性。在中国从事产品质量检验和测试的第三方检验机构必须通过资质和能力认证，通常有以下两种证书。
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宁夏信准检测技术服务有限公司是一家从事主要是食品检测，食用农产品检测，水质检测，土壤检测，日常消费品检测（玩具检测，纺织品检测，日用杂货检测等），气体检测，润滑油检测，柴油检测的机构。信准公司获得认证认可项目多达500多个产品类别，3000 多项检测参数。是经具有资质为客户提供检测服务及样品采集兼解决方案的综合性第三方检测机构。
食品检测取样工作结合全县食品安全实际情况和公众关注的食品检测安全热点，重点对常见病原微生物、重金属、理化指标、食品和动物源性成分进行定性和半定量检测，确保检测过程和检测数据的真实性、科学性和有效性，有效增强取样工作的针对性，提高食品监管效率。食品检测任务将由食品检测中心承担，该中心将定期进行随机抽样，并建立相应的食品检测报告和公示制度。通过宁夏食品检测网站、宁夏食品检测市场监督管理局公众号等检测结果的公示，为提高宁夏食品检测的安全水平提供技术支持。有理化实验室、P2微生物实验室、大型仪器实验室、小型仪器实验室、高温实验室、天平室等13个实验室。有由硕士和学士人员组成的技术和实验室管理团队。具有相对完善的质量管理体系和体系，可承担21个品种、9个类别的195个参数的抽样检验。
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