享受生活是小编我的宗旨，当然喝葡萄酒以及享受葡萄酒也包含在里面。不知道对于你们来说葡萄酒是怎样的一个存在呢？而昨天小编我就给大家介绍了部分关于葡萄酒的内容了，看完之后你们是不是还想继续深入了解呢？
葡萄品种命名法
“新世界”葡萄酒则采用葡萄品种命名法来命名。如葡萄品种“赤霞珠（CabernetSauvignon)”、“黑品诺(PinotNoir)”、“西拉(Shiraz)”、“霞多丽(Chardonnay)”、“雷司令(Riesling)”、“美洛(Meriot)”等也同时是葡萄酒的名字。这种命名方式比较简单明了，也让人对该名称属下的葡萄酒的品性较容易把握。
要闻香气，这是判定酒质优劣的明显可靠的方法。从上讲，闻香有两个步骤，一是静酒闻香，即不摇晃的时候闻，这时候闻到的香味是典型、突出的香气；二是摇晃之后闻，这时闻到的是酒整体的香气。一般讲，葡萄酒的香气主要表现为酒香或陈酿香，不包含任何不愉快的气味。毕竟每个人的鼻子对气味的敏感程度不同，这与人的日常生活环境有关。有些人对花香敏感，有些人对酸味敏感，有些人对香料味敏感，更糟糕的是，他们可能对所有的味道都不敏感，所以不同的个体对同一种酒的气味还是有不同的感知。
去年，美国加州的葡萄收成为394万吨，约相当于280万瓶葡萄酒。目前昂贵的葡萄酒是奔富2004年份安瓿瓶装42区赤霞珠红葡萄酒（Penfolds Ampoule 2004 Block 42 Cabernet Sauvignon），它仅存12瓶，每瓶价格168,000美元。葡萄酒中的单宁（Tannin）可以给人的口腔带来一种又干又涩的感觉。单宁“Tannin”这个词来源于表示“鞣皮”的单词“Tan”，因为它主要来源于葡萄的皮、籽和梗。
