西湖龙井茶，由于量很小，都是售卖的很高的，因此西湖龙井是一个特定产志，售卖的太贵。那样狮龙云虎它所形成的这类，包含梅家坞也有一些就是通过人群茶树的，这都是，基本上都是非卖品。所以将西湖龙井独立拿出来说，是告诉你们真正意义上的目前市面上的西湖龙井量不是很大。西湖龙井里边出去茶，一级茶之外，二三级非常少，大部分见不着，仅有杭州龙井会分到那么细
西湖龙井的辨别贴示：1、西湖龙井干茶依据是米苍色（变黄的绿色），新茶光滑细腻。2、西湖龙井需有原产地识（标志每一年拆换）：3、明前西湖龙井：明前茶释意:一般认为长江中下游流域，清明节气前，依照传统手工艺加工制作传统式绿茶叶种类，称之为明前茶。正常的节令，立春到清明节，长江中下游流域很多地区都是有茶了，但是非常少，长江流域流域碧螺春茶太早，实际上谈不上明前茶，例如，云南省一年四季都能够有，四川公历二月也就有了，严谨而言这种地域都算不上明前茶，由于天气缘故，采掘的早。而长江中下游地域许多原产地只有清明节后芽尖达到要求后采收。明前茶里西湖龙井为。龙井茶则以狮峰为。
疑难问题接着就是喝茶，品龙井茶可以说是一种美的具有。品味时，先应慢慢地提及清澈明亮的杯子，东翻西杯中翠叶碧水，观察千变万化叶片姿势。然后，将杯送入裙部，深深地嗅一下龙井茶的嫩香，使人温暖清神。看罢、闻罢，接着渐渐地品味，芬芳、醇正、纯鲜应时而变。在这里场景，好似草窗许次纾经常说:'龙井茶真者，香嫩沁人心脾，幽并且不冽，啜之坦然，仿佛无气味。饮完之后，觉有一种太和县浩然正气，弥沦齿颊正中间，此无气味之味，乃至味也。”这正是品龙井茶的美丽动人切身体会。
