市场
卤鸭蛋生产厂家货真价实「多图」太多的理由太多的借口
2023-10-03 01:01  浏览:22
6分钟前 卤鸭蛋生产厂家货真价实「多图」[新东方食品4a83516]内容:海鸭蛋和鸭蛋有哪些区别?海鸭蛋和鸭蛋有哪些区别?

产地不同:普通鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的鸭子产的蛋,海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋。

喂食饲料不同:普通鸭蛋一般以人工饲料或者湖中的淡水鱼为食,为了保证其质量以及产蛋的数量,一般主要还是人工饲料为主,而海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋,其主要以海中的小鱼、小虾、小螺以及小蟹为食,无添加,这种海鸭十分肥美。

营养价值不同:食用海鸭蛋对人体多么有益,关键是其营养不仅丰富,但是其胆固醇含量还只是鸡蛋的50%,而普通鸭蛋营养价值就比海鸭蛋营养价值就逊色很多。

海鸭以捕食海边小海鲜为生,所以又形象的称之为叫弄潮鸭,海鸭蛋是中国南海北部湾海域国家红树林保护区、主要产区为湛江、防城港、北海、钦州、威海、广东台山等沿海地区的海边域涂滩养殖的海鸭所产的蛋。每次潮落,红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红,由此可见海鸭蛋与普通鸭蛋相比,营养价值是更高的。

咸鸭蛋的食用历史悠久,早在南北朝时的《齐民要术》中就有记述:“浸鸭子一月,煮而食之,酒食具用。”说的就是咸鸭蛋。很多地方都有腌制咸鸭蛋的习俗,在当涂有名的咸鸭蛋就是石臼湖红心咸鸭蛋。石臼湖水域宽广,无公害,无污染源,夏涨冬落,贯注长江,水质明净清澈,微甜呈中性;湖里的水草丰美,鱼、虾、螺、蚯蚓众多……当地自由放养的湖阳麻鸭,以此天然水生物为食,得其养份精华,故蛋心自然鲜红,含有丰富的蛋白质及人体所需的多种微量元素。

发表评论
0评