生物增活剂的作用
1.表面活性剂可增加细胞膜的通透性,促进吸收。
2.离子型表面活性剂可能破坏蛋白质二级结构中盐键、氢键、疏水键使蛋白变性。
3.毒性顺序:阳离子型>阴离子型>非离子型。Polaxamer188毒性可静脉用。
4.溶血作用顺序是:聚氧乙烯醚>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>吐温类。而吐温类的顺序则为:吐温20>吐温60>吐温40>吐温80。
5.刺激性:非离子型对皮肤与黏膜的刺激性小。
生物表面活性剂产品主要有鼠李糖脂、槐糖脂、脂肪酸甲酯磺酸盐(MES)、糖苷(APG)、山梨醇苷酯和蔗糖酯等。2013年,全球生物表面活性剂总产量为34.4万吨,MES是消费量的生物表面活性剂产品,占全球市场的33.26%,与其他表面活性剂相比,MES具有的发泡性能和稳定性,很适合用于家用洗涤剂产品中。其他生物表面活性剂产品中,APG、山梨醇苷酯和蔗糖酯使用较多,其需求量大概为11.5万吨。
生物表面活性剂是微生物或植物在一定条件下培养时生物表面活性剂是微生物或植物在一定条件下培养时,在其代谢过程中分泌出的具有一定表面活性的代谢产物,如糖脂?多糖脂?脂肽或中性类脂衍生物等。
生物表面活性剂
它们不仅具有化学表面活性剂具有的各种表面性能,而且还拥有下列优点:
①选择性广,对环境友好;
②庞大而复杂的化学结构使得表面活性和乳化能力更强;
③分子结构类型多样,具有许多特殊的官能团,专一性强;
④原料在自然界广泛存在且价廉;
⑤发酵生产是典型的"绿色"工艺等。
表面活性剂对污水处理涉及微生物影响包括几个方面表面活性剂对污水处理涉及微生物影响包括几个方面:1)低浓度时可用作碳源,一定程度可助厌氧释磷或反硝化,而高浓度表面活性剂则会对微生物产生毒性作用;2)对微生物细胞膜等结构产生破坏作用,而对膜电位影响可能改变代谢控制,甚至可能与细胞膜物质直接作用,导致细胞膜溶解,进而影响优势菌属类别以及菌属相对丰度;3)通过静电或疏水相互作用与酶蛋白催化残基结合,导致酶活性降低;4)表面活性剂作为一种活性基团,可与基质大分子(淀粉、蛋白质、肽和DNA等)结合,严重时它们会直接插入各种细胞结构片段(如,细胞膜磷脂双分子层),进而导致功能失调。
表面活性剂可以促进污泥水解表面活性剂可以促进污泥水解,其作用机理包括:1)增溶;2)酶释放。表面活性剂通过降低表面张力或形成胶束来增强颗粒的溶解度,引起污泥物质分解,特别是EPS,会释放更多蛋白质和碳水化合物,表现为聚集态大分子有机物转化为小分子或溶解态物质,增加厌氧消化产阶段可利用的底物浓度。另一方面,酶和EPS之间由于存在静电相互作用,形成稳定的EPS-酶复合物,EPS释放也意味着水解酶可以从污泥中释放出来,从而提高了水解效率。