6分钟前 本站讯 6月9日，国家卫生健康委员会发布征求2021年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）意见的函。根据《食品安全法》及其实施条例规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议，经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过，国家卫生健康委员会拟订了《2021年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，以基于风险原则和增强可执行性为目的，优先制定、修订风险防控急需的食品安全国家标准22项。 　　建议项目涉及食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）（GB 1900-2010）、食品添加剂黄原胶（GB 1886.41-2015）、食品添加剂黄原胶（GB 1886.41-2015）等7项食品添加剂标准，《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）、《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）2项食品相关产品标准，理化检验方法 总则、食品中二苯醚的测定、食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定、食品中渗透压的测定等8项理化检验方法与规程标准，以及1项微生物检验方法与规程标准，1项毒理学评价程序与方法标准，1项食品中放射性物质标准，2项营养与特殊膳食食品标准。   　　具体如下： 2021年度食品安全国家标准立项计划 （征求意见稿）   序号 建议项目名称 制定/修订 建议项目承担单位 食品添加剂（7项） 1  食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）（GB 1900-2010） 修订 中国石油化工股份有限公司北京化工研究院、国家食品安全风险评估中心、华东理工大学 2  食品添加剂黄原胶（GB 1886.41-2015） 修订 上海市食品添加剂和配料行业协会、国家食品安全风险评估中心、上海市质量监督检验技术研究院 3  食品添加剂 L-苹果酸（GB 1886.40-2015） 修订 中国生物发酵产业协会、中国石油化工股份有限公司北京化工研究院、山东省食品药品检验研究院 4  食品添加剂叶绿素铜钠盐（GB 26406-2011） 修订 发酵行业生产力促进中心、中国食品添加剂和配料协会、湖南省食品质量监督检验研究院 5  食品添加剂辣椒油树脂（GB 28314-2012） 修订 江西省食品检验检测研究院、中国食品添加剂和配料协会、青岛大学 6  食品添加剂聚葡萄糖（GB 25541-2010） 修订 科信食品与健康信息交流中心、发酵行业生产力促进中心、四川省食品药品检验检测院 7  食品添加剂番茄红素（合成）（GB 1886.78-2016） 修订 天津海关动植物与食品检测中心、天津科技大学、天津市食品安全检测技术研究院 食品相关产品（2项） 8  《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》 （GB 4806.1-2016） 修订 国家食品安全风险评估中心、北京市产品质量监督检验院、常州进出口工业及消费品安全检测中心、发酵行业生产力促进中心 9  《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》 （GB 14934-2016） 修订 科信食品与健康信息交流中心、国家食品安全风险评估中心、武汉市卫生计生执法督察总队、湖北省食品质量安全监督检验研究院 理化检验方法与规程（8项） 10  理化检验方法 总则 制定 国家食品安全风险评估中心、深圳海关技术中心、厦门海关技术中心 11  食品中二苯醚的测定 制定 中国海关科学技术研究中心、北京市疾病预防控制中心、宁波市产品食品质量检验研究院、中国肉类食品综合研究中心、广州市花都区疾病预防控制中心 12  食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定 制定 深圳市计量质量检测研究院、宁波市产品食品质量检验研究院、哈尔滨海关技术中心、国家加工食品质量检验中心（广东）、中国食品科学技术学会 13  食品中渗透压的测定 制定 厦门海关技术中心、山东省食品药品检验研究院、国家市场监督管理总局食品审评中心、中国营养保健食品协会 14  食品接触材料及制品 4,4’-联苯二酚和1,1’磺酰基二（4-氯苯）迁移量的测定 制定 上海出入境检验检疫局工业品与原材料检测技术中心、广州质量监督检测研究院、常州进出口工业及消费品安全检测中心 15  食品接触材料及制品 紫外吸收剂迁移量的测定 制定 宁波检验检疫科学技术研究院、上海出入境检验检疫局工业品与原材料检测技术中心、北京市理化分析测试中心 16  食品接触材料及制品 氯乙烯、1，1-二氯乙烯、1，1-二氯乙烷的测定和迁移量的测定（GB 31604.31-2016） 修订 广州海关技术中心、常州进出口工业及消费品安全检测中心、宁波检验检疫科学技术研究院、湖南省产商品质量监督检验研究院 17  食品中多元素的测定（GB 5009.268-2016） 修订 深圳市疾病预防控制中心、广东省食品检验所、宁波检验检疫科学技术研究院、广东省疾病预防控制中心、广东省生物制品与药物研究所、上海市质量监督检验技术研究院 微生物检验方法与规程（1项） 18  食品微生物学检验空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验（GB 4789.9-2014） 修订 中国疾病预防控制中心传染病预防控制所、海南省疾病预防控制中心、江西省食品检验检测研究院、东北农业大学、福建省疾病预防控制中心 毒理学评价程序与方法（1项） 19  神经发育毒性试验 制定 华北科技学院，南方医科大学，北京市疾病预防控制中心 食品中放射性物质（1项） 20  食品中放射性物质钋-210的测定（GB 14883.5-2016） 修订 中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所、深圳市职业病防治院、北京市疾病预防控制中心、福建省职业病与化学中毒预防控制中心 营养与特殊膳食食品（2项） 21  食品营养强化剂 氧化锌（GB1903.4-2015） 修订 江西省疾病预防控制中心、上海市质量监督检验技术研究院、安徽医科大学 22  食品营养强化剂 维生素K2（合成法） 制定 广州海关技术中心、江西省食品检验检测研究院、湖南省食品质量监督检验研究院 　　如有意见或者建议请于2021年6月15日前将意见书面反馈食品安全国家标准审评委员会秘书处。   　　传真：010—68792408       相关报道：国家卫生健康委员会食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求2021年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）意见的函（食标秘发〔2021〕7 号） 　　本文由本站资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@foodmate.net。 日期：2021-06-10