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酒窖恒温恒湿机是一款针对酒窖而设计的恒温恒湿设备,那么酒窖为什么需要恒温恒湿设备呢?用一句简单的话来概括酒窖--为酒提供理想的储藏环境!看起来简单但是要达到相应的标准却没有那么容易。首先,要有适合的湿度、温度,其次还要保证一个良好的通风环境,避免引起酒的震荡,并且于环境的清洁度也有很高的要求。这也是为什么酒窖恒温恒湿机在酒窖中起着举足轻重的作用的原因。
恒温恒湿机在酒窖中起着举足轻重的作用
很多酒品爱好者和收藏家开始选择在家中建造私人酒窖,为了降低成本,大多采用空调和加湿器来调节酒窖内的温湿度,但是的酒窖并不是安装一个空调,放个加湿器就能建造好的。因为空调无法让室内温度保持恒定,加湿器也无法满足75%湿度的要求。以葡萄酒为例,葡萄酒怕的就是忽高忽低的温度变化,如果在湿度不足的环境下长期保存,软木塞很容易干燥萎缩,从而导致酒产生氧化和漏液的现象。一个真正的酒窖对于收藏者来说是非常复杂的事,会担心自己每一个小的失误,都会影响到那些珍品,有的时候即使耗尽自己的心力也很难达到佳状态。其实只要控制好酒窖内的湿度和温度,建造一个酒窖并非难事。
酒窖通风换气的目的在于保持酒窖中良好的空气环境。酒精挥发过多而空气不流畅,则会形成气体聚集,这是比较危险的。良好的空气环境还有利于室内人员的呼吸,以及保持酒窖的干燥度;此外不少酒品呼吸强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内,以至被酒液吸收。尤其要提请注意,诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。55%~75%左右的湿度对酒的储存都是可以的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶日。湿度的控制是酒窖建造过程中需注意的一个问题。
对于狂热的葡萄酒收藏者来说,可能会产生一个问题:酒窖里的酒架已承载不起过多的葡萄酒收藏。在这种情况下,打造一个完全传统的家庭酒窖似乎已刻不容缓,因为传统的家庭酒窖能提供足够的恒温存储空间,同时还可以招待家人和朋友。无论您是存储十几瓶或上百瓶,在您首先考虑要设计一个的私人酒窖时,不妨考虑以下几点。
如果您有兴趣参与设计自己的酒窖,首先需要分析空间大小。如果您是一个葡萄酒和啤酒爱好者,您或许想要创造一个的家庭酒吧,包括要有座位和喝酒的小空间;而葡萄酒爱好者则会注重酒窖的性。做一些调查,什么样的条件适合储藏葡萄酒,您就能模仿这些条件来建造一个属于自己的私人酒窖啦!,通过添加适当的传统酒窖主题装饰和的软装配件,让你的酒窖变成一个有趣的人间天堂。
酒窖的温度。酒窖适温度控制在12~17 ℃,剧烈的温度变化对葡萄酒的质量发育是不利的,像幼儿一样,温度变化可能会使葡萄酒“感冒”。有条件的必要时在酒窖中安装中央空调,以调节夏季的高温和冬季的寒冷。当然,在酒窖建造时,好建造地下或半地下酒窖,有利于温度的控制。
酒窖的湿度。酒窖的湿度一般控制在相对湿度为70%~85%之间,尤其在新桶入窖后要及时洒水或喷雾,因为新桶会吸收酒窖的湿度。
伴随着生活质量的提升,大家对居室装修风格愈来愈讲究。完毕一天紧密疲劳的工作中返回家里有一个使你学会放下一切苦恼,安安静静的释放压力的室内空间,是多么的开心的事儿呀。而“那个地方”,也可以就是你偏爱的酒窖。因为每个都各有不同及其大家的审美观念及本人爱好也也不同样,因而铸就了各种各样的的发生,每一种风格的都表示着每一个酒窖主子与众不同的审美观理念与性格追求。大家觉得普遍的酒窖设计风格可以分成下列这五种。普遍的五种酒窖设计风格古典风格奢华风格酒窖设计被许多酒客觉得是能反映红酒高本性的储酒室内空间,在这类风格中的酒架一般全是连排头脑的,这也早已建立了一种标准配置,这类风格的产生根本原因是贮藏性酒窖的要求性,是因为能储存大量的酒。在家俱的选用上也都是会选用含有复古时尚气场的,造型较为与众不同清雅。当代简约主义酒窖设计这类风格一般以“非常少便是许多”为规范,在酒窖设计中,每个室内空间会被科学的,几乎恰如其分的区别开,总体看来村庄井然有序,亲疏生姿,地区与区域也都井然有序。欧洲地区田园风光风格酒窖设计这类风格在造型上面非常偏简洁一些,选用的色调也会较为淡雅,软装设计上也会较为温暖,造型艺术装饰设计多以乡村美景的主题风格水彩画占多数,总体主要表现出极强的原木制感,令人感受到轻轻松松的气场。普遍的五种酒窖设计风格商业服务风格酒窖关键根据不锈钢板等金属材料,造型简约,酒架设计方案比实木板酒架设计方案更简洁。关键点根据迎面而来的冷金属材料感营坚毅,清冷的酒窖品牌形象。工业生产风格酒窖设计仿现代化制酒的地下室式设计方案。红砖头、二手的古老、层叠式的红酒陈列设计方法、乃至故意构建坑洼不平的路面实际效果,墙面或天花吊顶构建脱落的历史时间年代感……全部艺术创意和原素都来自于现代化红酒庄园的艺术创意。