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碳源是异养微生物生长的必有元素，如聚磷菌和反硝化菌。当水中碳源不足以维持其正常新陈代谢时，微生物的脱氮除磷效果减弱，此时，就需要补充碳源，以达到碳氮比平衡，提高生化系统的脱氮除磷效果。
复合碳源作为新型微生物营养剂，起补充营养剂的作用。
复合碳源的优势：
1.低温快速启动：在北方冬天温度较低时，能快速让菌迅速繁殖并增强菌的活跃性，结冰点-25℃。
2.生物利用率高：专门针对反硝化菌而开发，具有专一性，能大大微生物菌剂的缩短驯化时间，缩短停滞期，快速适应新环境。
3.不涨泥，不发酵不胀气，无腐蚀性，无毒无害。
4.低成本，等量COD碳源单价对比葡萄糖、乙酸钠、乙酸便宜30%~60%。
5.供应优势：生产点遍布各地，能够保证供应及时、稳定（对比其他复合碳源类产品）。
1、保证污水运行的稳定性 添加碳源的目的是清理氮。因此，在选择碳源时，应考虑污水处理厂的稳定运行，如避免污泥膨胀、提高出水COD、积累亚氮等。 综上所述，碳源的选择不是简单的经济核算，而是与实际稳定运行紧密结合。科学选择碳源可以有效降低污水处理厂的运行成本和稳定运行。
2、碳源污泥产率 添加碳源必然会增加污泥的产量，而且污泥处理的成本很高，这是选择碳源时必须考虑的一个重要因素。
3、增加碳源的成本 加成成本是等效cod价格与碳源投加量的综合算法，需要通过理论计算和实际运行投加量确定。
复合碳源测算主要有三种方法：测量法、物质平衡法和排放系数法，主要是通过国家有关部门认可的监测手段或连续测量设施对排放气体的流量、流量和浓度进行测量。气体排放总量采用认可的计量数据计算。通过科学合理地采集和分析样品，获得了监测数据。 对比葡萄糖来说，污泥产量更少。复合碳源能被生化污泥中的反硝化细菌利用，不会被丝状菌等引起污泥过度增长的微生物利用。重要的是对比其他传统碳源，它在的情况下，更能降低污水处理企业的处理成本。
现阶段，各国对外开放碳源的投加类型和投加量展开了一系列的科学研讨，觉察不一样外碳源对系统组件的反硝化全过程危害不一样，即使外碳源投加量同样，处理实践效果也不一样。常见的另加碳源关键包含：乙醇、酒精、果糖、乙酸钠等。乙醇做为碳源时，本钱费相对性较高，响应速度慢，具备一定危害成效，当用以污水处置厂紧急投加时实践效果不佳;而酒精的反硝化速度不如乙醇和乙酸钠;果糖做为另加碳源处理实践效果十分好，但是，他做为一种多分子构造化学物质，十分容易形成病菌的很多繁育，形成污泥负荷，提升出水COD，危害出水水体，另外与醛类碳源比照，果糖更十分容易形成亚硝态氮累积的情况。