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通知物品接收楼层，准备接收物品，按下升降按钮。
物品传送通知到达，等待传菜梯到达，在达到之前禁止打开传菜梯门，因为电梯门一但打开，即有生命危险也会导致电梯无法正常运行，传菜梯正常到达之后会响起铃声。铃声停止之后打开电梯门，取出物品。
取物完毕，关上食梯两道门，按下升降按钮，让电梯回到基层，再次使用时在通过按钮升到所在楼层。
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餐梯的使用优势：
目前餐厅电梯,酒店食梯,厨房饭梯都是微机控制的智能化、自动化设备，不需要专门的人员来操作驾驶，普通乘客只要按下列程序乘坐和操作电梯即可。
在乘梯楼层电梯入口处，根据自己上行或下行的需要，按上方向或下方向箭头按钮，只要按钮上的灯亮，就说明你的呼叫已被记录，只要等待电梯到来即可。
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饭店厨房食梯卡盘了，有的时分会由于工作人员的忽略让菜盘卡梯，在那食梯运转不了，这时不用慌，你去电梯电梯控制箱，把电梯的电源关闭，这会才是你处理的方式，先断电，在想法走到卡梯那儿看看盘子卡的位置能否好弄出来。假如不行就把盘子敲碎，晓得你看着卡在那的盘子不在卡在那儿就行了。这时，你在去电梯控制箱那拉开电源，试运转一下，看没有问题，就能够正常运转了。 在此，我要真诚的提示客户，假如呈现此情况是常态，不要慌张。用你聪慧的脑袋瓜会弄好的。